Ensalada con Cuscús
Ensalada con Cuscús
La anterior entrada del blog a esta, es la receta base del cuscús (muy fácil y rápida ). Os propongo una ensalada que me enseño mi amigo canadiense Ignacio , que me encanta por lo rápida que se hace y el efecto del cuscús en ella.
Vamos al lío :
Ingredientes
Para 4 personas
1 taza de cuscús ya preparados
3 Tómates
3 Pepino
Lechuga
1 lata de maíz
1 lata de atún
Aceite , vinagre y sal.
Preparación
Lavar el tomate, la lechuga y los pepinos .
Trocearlo todo al gusto y añadirle el atún , el maíz y el cuscús . Condimentar con el aceite , el vinagre, la sal y mezclar todo bien y servir.
Por supuesto , puedes añadirle los ingredientes que más te gusten y cambiar el aliño por cualquier salsa.
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Me la pido!