Equivalencias Gramos x Cucharadas x Tazas x Cucharadas Rasas…

Cuantas veces no nos hemos encontrado que vamos a hacer una receta y ¡socorro! , no tengo báscula donde pesar los ingredientes. ¿ Cuanto puede ser más o menos 100 gramos de harina?…Pues tranquilos, aquí os paso algunas equivalencias que os será de mucha utilidad, seguro.
No las he confeccionado yo, las tengo desde hace tiempo y las encontré en internet.
Espero os ayude.

ACEITE 


1 litro de aceite……………5 tazas
1 taza de aceite…………..190 a 200 cc
1 cucharada de aceite……….14 a 16 cc
1 cucharadita de aceite………4 a 5 cc
1 taza…………………….15 a 16 cucharadas

PRODUCTOS NO LÍQUIDOS
HARINA:

1 kilo de harina…………. ..8 y 1/2 tazas aprox.
1 vaso de harina……………180 gr aprox.
1 taza harina………………180 gr aprox
1 cucharada rasa harina……. 10 gr aprox.
1 cucharada colmada de harina..20 gr aprox.
1 cucharadita rasa de harina….3 gr aprox.
1 taza de maicena………….100 gr

AZÚCAR:

1 kilo de azúcar…………… 5 tazas aprox.
1 taza de azúcar…………. 190 a 200 gr aprox.
1 taza de azúcar negra……..160 gr
1 taza azúcar impalpable……120 a 130 gr aprox.
1 cucharada rasa……………11 a 13 gr aprox.
1 cucharada colmada…………26 a 28 gr
1 cucharadita rasa…………..3 a 4 gr

MANTEQUILLA

1 taza………………….. 190 a 200 gr

1 cucharada rasa…………. .10 a 15 gr

1 cucharadita rasa…………..6 a 8 gr

1 cucharada colmada……….. 40 a 45 gr

1 taza a temperatura ambiente..1 y 1/2 taza derretida

Una nuez de mantequilla…….30 gr

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~ por mercedesmorenotorres en febrero 6, 2013.

6 comentarios to “Equivalencias Gramos x Cucharadas x Tazas x Cucharadas Rasas…”

  1. ¿harina con levadura, es igual a harina leudante?

    • Hola Silvia !!

      Efectivamente la harina leudante es harina con levadura y sal. Es la que se utiliza normalmente para bizcochos y magdalenas…
      Puedes hacerla en casa fácilmente utilizando 1 taza de harina común , más cucharadita y media de té de levadura en polvo y una cucharadita de té de sal . Mezclamos , tamizamos y …listo !!!

      Si no tienes una cucharadita de té, te diré que contiene la misma cantidad que 1/3 de una cucharada normal , de las soperas.
      Espero haberte ayudado.

      Un abrazo .

  2. MUY AGRADECIDISIMA. LO VOY A PONER EN UN LUGAR ESPECIAL PARA TENERLO A LA MANO

  3. GRACIAS. ME ENCANTO. AGRADECIDISIMA.

  4. Gracias de mucha utilidad..se agradece

  5. muchas gracias.. me sirvio de mucho

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